Productomschrijving Forged Vleesmes

Het Forged vleesmes heeft een lang, smal lemmet, dit zorgt voor minder weerstand tijdens het aansnijden van vlees of vis en hierdoor blijft ook minder plakken aan het lemmet. Uitermate geschikt voor trancheren. De Forged messen zijn vervaardigd van Japans 440C Staal met een hardheid van 58 Rockwell. Alle Forged messen zijn met de hand gesmeed, hebben een lemmet dikte van 2 mm en een snijhoek van 18 graden. Verpakt in een luxe houten kistje.

Productomschrijving Forged Steakmessen – 4 Stuks

Een goed stuk vlees hoort gesneden te worden met een goed mes. De Forged steakmessen hebben een glad lemmet waarmee je kunt snijden door een prachtig stukje vlees zonder een vezel los te trekken. De Forged messen zijn vervaardigd van Japans 440C Staal met een hardheid van 58 Rockwell. Alle Forged messen zijn met de hand gesmeed, hebben een lemmet dikte van 2 mm en een snijhoek van 18 graden. De steakmessen zijn per 4 verpakt in een luxe houten kistje

Productomschrijving Forged Santokumes

Het Forged Santokumes 18 cm is de Japanse versie van het koksmes. Het woord ‘santoku’ betekent ‘drie deugden’, een referentie naar de drie snijfuncties die het mes kan vervullen: plakken snijden, blokjes maken en fijnsnijden. Door deze veelzijdigheid een allrounder in de keuken te noemen. De Forged messen zijn vervaardigd van Japans 440C Staal met een hardheid van 58 Rockwell. Alle Forged messen zijn met de hand gesmeed, hebben een lemmet dikte van 2 mm en een snijhoek van 18 graden. De 18 cm Santokumes is verpakt in een luxe houten kistje.

Productomschrijving Forged Messenset – 3 Stuks

De Forged 3-delige messenset bevat een koksmes, een hakbijl, een universeel mes Verpakt in een luxe houten kistje. De Forged messen zijn vervaardigd van Japans 440C Staal met een hardheid van 58 Rockwell. Alle Forged messen zijn met de hand gesmeed, hebben een lemmet dikte van 2 mm en een snijhoek van 18 graden.

Productomschrijving Forged Broodmes 20 cm

Het Forged broodmes heeft een lange en gekartelde lemmet, ideaal voor het snijden van hard brood of bijvoorbeeld quiche. Daarnaast ook perfect geschikt om grotere groenten of vruchten te snijden zoals meloen, pompoen of ananas. De Forged messen zijn vervaardigd van Japans 440C Staal met een hardheid van 58 Rockwell. Alle Forged messen zijn met de hand gesmeed, hebben een lemmetdikte van 2 mm en een snijhoek van 18 graden. Verpakt in een luxe houten kistje.